Vi har lang erfaring fra næringsmiddelindustrien, og vi lager saften med kvalitet og sikkerhet i bunn. Vi måler pH, sukkerinnhold og temperatur i alle ledd, fra tining og varming til blanding og nedkjøling, og vi smaker underveis. Selve produksjonen gjør vi i presseriet på Moe gård i Øyer, med profesjonelt utstyr og rutiner.

Solbærsaften er laget av flere sorter, og det gir en mer sammensatt smak. Rundt 65 prosent av flaska er ren bærsaft. Resten er sukker. Vi tilsetter ikke vann, aroma eller konserveringsmidler. Gode, gamle og nøye prosesser sikrer god holdbarhet likevel.

Dette er andre året vi lager saft for salg. Vi mener årets solbærsaft er den beste vi har smakt.